|
|
Henny`s Ijstaart
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht / Nagerecht
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
2 pakken mocca schuimkoekjes, 1 pak Klop Klop (= 2 zakjes), 1/8 liter slagroom, eventueel extra slagroom en nougatine als versiering
Voorbereiding:
De 2 pakken schuimkoekjes in een linnen zak doen en heel goed fijnstampen (met een vijzel gaat ook prima), Klop Klop apart kloppen volgens de bereidingswijze die op het pak staat, 1/8 liter slagroom apart kloppen
Bereidingswijze:
Klop Klop en slagroom goed door elkaar roeren, verkruimelde koekmassa toevoegen en heel goed doorroeren, de massa in een bakspringvorm doen en het geheel tenminste een nacht laten invriezen. En kwartier voorr het opdienen uit de vriezer halen en eventueel versieren met nougatine en/of slagroomtoefjes.
|
|
|